Fieno al Ragù

Fieno al Ragù

INGREDIENTI Farina 00, Acqua, Cipolla, Uova, Carota, Sedano, Macinato misto, Pomodori pelati, Canovaccio, Olio EVO, Pepe, Vino Bianco, Sale PER LA PASTA 1. Fare una fontana di farina e aggiungere 2 uova; 2. Impastare bene il composto e farlo riposare avvolto nella...